清流久慈川で獲れた天然鮎「天然奥久慈鮎」(小)
清流で知られる久慈川のヤナでとれた天然鮎です。久慈川は水がきれいで良い苔が育ち、それを食べて成長する鮎は、「味も姿も日本一」といわれております。
獲れたての天然鮎を氷でしめ、袋詰めしたのち急速冷凍してありますので、美味しい天然鮎を1年中お召し上がり頂けます。
天然鮎ならではの味と香りをどうぞお楽しみ下さい。
小さいので、唐揚げにすると頭から骨ごと召し上がれます。
冷凍天然奥久慈鮎(小)
- 1kg(30尾前後)…¥2,710
※冷凍クール便で発送いたします。
※2kg以上のご注文時1kgずつに包装を分けたい場合は、ご注文の際通信欄にその旨ご記入ください。通常はまとめて包装させて頂きます。
清流久慈川のヤナで獲れた天然鮎です

左:久慈川の梁にかかった天然鮎 右:天然鮎の塩焼き
